L’échantillonnage
Introduction
L'échantillonnage implique la sélection d'une petite fraction représentative de matières premières, de produits en cours de fabrication ou de produits finis pour effectuer des tests rigoureux et garantir le respect des normes et des réglementations en vigueurs.
C'est une méthode qui fourni des mesures précisent et fiables sans nécessiter une analyse exhaustive de chaque lot de production. C'est un compromis entre l’efficacité opérationnelle et la rigueur scientifique.
En outre l'échantillonnage permet une surveillance continue des processus de production, aidant à détecter rapidement les déviations afin de mettre en oeuvre des procédures correctives.
Générer des échantillons
Grâce à Smart Quality il est possible de générer des échantillons facilement depuis un lot. Chaque article stockable est associé à un emplacement virtuel d'échantillonnage.
Cet emplacement est utiliser lors des mouvements logistiques de création et de remise en stock d'échantillon.
Afin de créer un échantillon rendez-vous sur la vue formulaire d'un lot. Depuis cette vue cliquer sur le bouton "Create Samples".
Une pop-up s'ouvre vous demandant de renseigner des paramètres pour la création d'échantillons.
À la validation de cette pop-up les échantillons sont générés, chaque échantillon est lié au lot duquel il provient.
Chaque échantillon à sa propre traçabilité et sa propre identité. Il peut être déplacé, testé, consommé, livré tout comme un lot standard.
Vous pouvez voir ci-dessus que 3 x 10 cl du lot 0000016 sont sorti du stock vers la zone virtuel d'échantillonnage. Ensuite 3 échantillons de 10 cl (0000016-4, 0000016-5, 0000016-6) sont rentrés dans le stock du surgélateur à -20°c.
La quantité en stock du lot parent 0000016 est donc passé de 2.41 L à 2.11 L. 30 cl se sont transformés en échantillon.
Chaque échantillon peut a tout moment retourner dans le stock à l'aide du bouton "Put Back in Stock".
La remise en stock génère la traçabilité inverse.
1 x 10 cl du lot 0000016 retourne dans le stock dans l'emplacement 'Input'. Et l'échantillon 0000016-6 est détruit vers la zone virtuel d'échantillonnage.
Réaliser des contrôles qualités sur un échantillon
Il est possible de générer automatiquement des échantillons afin d'effectuer des contrôles qualités. Pour ce faire il vous suffit d'activer l'échantillonnage automatique sur un point de contrôle.
Activer ce paramètre vous donnera accès à un nouvel onglet "Sampling", c'est dans cet onglet que vous allez définir les caractéristiques de vos échantillons. Dans cette exemple 3 échantillons de 2,3 cl chacun vont être généré. Le contrôle de spectrophotométrie se réalisera sur les 3 échantillons généré et non pas sur le lot parent.
La spectrophotométrie est un plan d'inspection appartenant au groupe d'inspection QCG000001 et est composé de 2 contrôles de mesures (longueur d'onde et transmittance).
Si nous reprenons notre lot 0000016 nous constatons que lors de sa réception des contrôles qualités ont été générés.
6 mesures doivent être encodées 2 mesures pour chacun des 3 échantillons (QC000087 -> 92). Suite à leur encodage il est ensuite possible de valider la réussite ou l'échec du plan d'inspection QIP000019.
Les mesures de spectrophotométrie s'effectuent donc sur les échantillons cependant le plan d'inspection de spectrophotométrie se valide lui bien sur le lot parent. C'est donc bien le statut du lot 0000016 qui est impacté par les résultats des contrôles qualités des échantillons.
La mise au rebut automatique
Sur un point de contrôle le paramètre "Scrap Sample" permet d'indiquer si les échantillons sont détruit lors des contrôles qualités. Si oui alors ils seront automatiquement évacué du stock lors de la réalisation du contrôle.
L'avantage de l'échantillonnage
L'échantillonnage permet d'identifier vos échantillons au sein d'Odoo. Chaque échantillon à sa propre existence et sa propre traçabilité. Les contrôles qualités peuvent être effectués sur les échantillons et le résultat des contrôles impact le statut du lot duquel ils sont issus.
Il devient facile de retracer toute la vie d'un lot. Combien d'échantillons ont été générés depuis ce lot, quels contrôles ont été effectué sur chaque échantillon. Qui a effectué le contrôle, quand. Où est actuellement stocké l'échantillon.
En somme cette fonctionnalité clarifie les données à disposition. Vous aide à générer, tester et localiser vos échantillons. Améliorant par la même occasion votre productivité.
Les certificats de conformités
Le standard d'Odoo n'offre pas la possibilité de générer des certificats de conformité. Ce besoin est pourtant crucial, il permet de délivrer un document attestant que le lot vendu à subit toutes les vérifications nécessaires et que de ce fait il respecte les réglementations en vigueur.
Dans Smart Quality vous pouvez aisément générer un rapport d'analyse, ce dernier reprend un ensemble de contrôle qualité et génère une analyse par type de contrôle qualité réalisé. Pour chaque type le rapport va calculer la moyenne obtenue, la valeur minimale, la valeur maximale, la déviation standard, le nombre de test effectué, la méthode utilisé ainsi que la règle de tolérance.
A partir de ce rapport vous pouvez générer des certificats de conformités modifiables via Odoo studio, vous pouvez donc les adapter selon vos besoins à faible coût.
Conclusion
L'échantillonnage offre une méthode efficace pour tester des fractions représentatives de produits tout en maintenant la traçabilité tandis que les certificats permettent d'en attester la conformité. Ces améliorations facilitent non seulement la conformité aux standards de qualité mais aussi la traçabilité et le reporting, essentiels pour une gestion optimale des stocks et des processus de contrôle qualité.
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