Une gestion avancée de la qualité dans Smart Biotech - Partie I

Quality Status
4 juillet 2024 par
Une gestion avancée de la qualité dans Smart Biotech - Partie I
Idealis Consulting, Pierrick Fichefet

Introduction

Dans le monde des affaires, la satisfaction client est un facteur clé. Au-delà de cette satisfaction, certains secteurs doivent respecter des normes très strictes pour s'assurer que les produits vendus n'auront pas d'impact néfaste sur la santé des consommateurs. Ainsi, il est essentiel d'instaurer des contrôles qualité rigoureux pour garantir que les produits répondent aux normes et aux attentes élevées des marchés. Ces contrôles permettent de détecter les défauts avant que les produits n'atteignent les consommateurs, réduisant ainsi le nombre de retours, de réclamations et de pertes de réputation.

Réaliser les contrôles qualité au sein de son ERP (Enterprise Resource Planning) permet de centraliser les données. Cette centralisation facilite le suivi et la gestion de l'entreprise, optimisant ainsi la prise de décision. De plus, l'automatisation et la standardisation des processus de contrôle qualité améliorent la productivité des opérateurs et réduisent les coûts associés aux défauts et aux non-conformités.

En somme, assurer le suivi de la qualité à travers un système ERP garantit la compétitivité et la longévité de l'entreprise, tout en maintenant une haute qualité des produits et une satisfaction client optimale.

Les contrôles qualités avec Odoo

Dans Odoo, vous avez la possibilité de configurer des points de contrôle. Un point de contrôle surveille un type d'opération logistique et s'applique à une liste d'article. 

Voici à quoi peu ressembler un point de contrôle.


Dans cet exemple, nous avons un point de contrôle qui surveille les opérations de type réception, avec trois réceptions planifiées : WH/IN/01, WH/IN/02 et WH/IN/03. Ce point de contrôle s'applique à tous les articles, ce qui signifie qu'un contrôle qualité d'inspection visuelle est généré pour chaque article entrant. Aucun article ne peut être réceptionné sans que son contrôle visuel soit validé.

Ainsi, les 6 bananes de notre exemple ne pourront pas être réceptionnées tant que leur contrôle qualité QC0001 n'aura pas été validé.

Il est important de noter qu'un point de contrôle peut surveiller différents types de déplacements logistiques : réceptions, livraisons, transferts internes, productions, etc.

Chaque point de contrôle peut également être associé à une fréquence, avec trois niveaux possibles :

  • Tout le temps : Chaque mouvement logistique déclenche un contrôle qualité.
  • Périodiquement : Vous pouvez indiquer une fréquence de temps, comme par exemple 1 mois. Dans ce cas, Odoo ne créera un contrôle qualité que si un mois s'est écoulé depuis le dernier contrôle.
  • Aléatoirement : Vous pouvez indiquer un pourcentage, par exemple 20 %. Odoo effectuera alors des contrôles qualité de manière aléatoire sur 20 % des mouvements logistiques.

De plus, chaque point de contrôle possède un type. Les principaux types sont les suivants :

  • Prendre une photo : Demande à l'utilisateur de prendre une photo de l'article déplacé.
  • Réussite / Échec : Permet d'indiquer si le contrôle a réussi ou échoué.
  • Mesure : Permet d'indiquer une valeur numérique ainsi qu'une fourchette d'acceptation. Toutes les mesures comprises dans la fourchette seront considérées comme réussies.

Bien que les points de contrôle standard offrent d'autres fonctionnalités, celles-ci sont moins importantes. Le standard d'Odoo reste donc assez simpliste en ce qui concerne la gestion de la qualité.

Certaines limitations majeures sont à noter :

  • Les transferts logistiques sont bloqués tant que les contrôles qualité n'ont pas été réalisés. Si les équipes en charge de la qualité et de la logistique ne sont pas les mêmes, le travail de l'une peut bloquer celui de l'autre.
  • Il n'est pas possible d'encoder plus d'une mesure par contrôle.
  • Il n'est pas possible de générer des contrôles qualités sur des échantillons.
  • Il n'est pas possible de planifier les contrôles.
  • Il n'y a pas d'audit trail précis permettant de retrouver facilement qui a modifié quelles données et quand.
  • Il n'est pas possible de générer des certificats de conformité.

Les Statuts de lots

C'est quoi un statut de lot?

Notre solution Smart Quality introduit les statuts de lot. Ceux-ci permettent de déterminer le niveau de qualité d'un lot. C'est le niveau de qualité du lot qui détermine sur-quel emplacement il peut-être stocké.

Un lot qui rentre pour la première fois dans notre stock se voit automatiquement assigné un statut de lot par défaut 'Unrestricted'. 

Ce statut sera ensuite modifié par les éventuels contrôles qualités générés par le système.

Dans notre exemple ci-dessus les lots 00001, 00002 et 00003 ont été déplacé de la zone Input à Stock. Lors de ce déplacement logistique un point de contrôle s'est déclenché générant un contrôle qualité pour chacun des lots. Les contrôles qualités ont mis à jour le statut des lots de "Unrestricted" à "Quality Inspection". 

En fonction du résultat des contrôles qualités le statut des lots sera à nouveau modifié.

Voici les statuts de lot créer automatiquement par Smart Quality. Ces derniers peuvent être modifiés et il est également possible d'en ajouter.

  • Unrestricted
  • Quality Inspection
  • Released
  • Blocked
  • Closed
  • Sample

A chacun de ces statuts de lot nous pouvons associer une liste de zones non-autorisées. Voici un exemple de configuration qui pourrait être effectué.

Suivant cette configuration un lot qui est dans le statut "Quality Inspection" n'a pas accès aux zones de livraison et de production. Mais il pourrait être utilisé dans toutes les zones de stock et de R&D.

Quels sont les intérêts des statuts de lot?

L'avantage le plus évident est qu'un lot n'est plus bloqué sur un emplacement bien précis dû à un contrôle qualité en attente. Dans notre exemple du début la banane, la pomme, la cerise, la poire et la mangue ne peuvent pas être réceptionné car un contrôle qualité a été déclenché.

Grâce aux statuts de lot les opérateurs logistiques peuvent réceptionner les lots mais ils ne peuvent pas les stocker n'importe où. A la place d'être bloqué sur un emplacement ils sont maintenant limité à une zone de votre entrepôt dépendant de leur statut.

Un autre avantage est qu'ils permettent un reporting et une analyse de votre stock plus aisé. Il est facile de trier les lots en fonction de leur statut et de vérifier leur emplacement.

Ils permettent aussi d'utiliser des lots avant que leur contrôle qualité n'ait été réalisé notamment pour de la rechercher et du développement.

Générer des contrôles qualités à la demande.

Dans le standard d'Odoo il faut obligatoirement générer une demande de déplacement logistique afin qu'un point de contrôle se déclenche et génère un contrôle qualité. Ce qui n'est pas toujours pratique. Vous pourriez vouloir générer un contrôle qualité sur demande.

Imaginez qu'un frigo tombe en panne durant la nuit, vous voudrez sans doute tester la qualité de tous les produits qui y étaient stockés. Smart Quality permet de le faire facilement. Il vous suffit de vous rendre sur la fiche d'un lot depuis laquelle un bouton permet de déclencher un point de contrôle spécifique.


En validant la pop-up Odoo va générer les contrôle qualités lié au point de contrôle sélectionné. Ce qui va par la même occasion modifier le statut du lot en "Quality Inspection".

Cette fonctionnalité vu donne plus de flexibilité. Vous pouvez déclencher n'importe quel contrôle sur n'importe quel lot quand vous le souhaitez.

Les groupes et plans de contrôles

Pourquoi avons-nous dû ajouter ces notions au système Odoo?

Imaginez le cas de figure suivant:

Nous avons deux points de contrôles qui surveillent tous les deux les réceptions et qui s'appliquent tous les deux aux agents chimiques. Nous réceptionnons un lot d'enzyme et un lot de solvent, les deux points de contrôle se déclenchent et créent chacun un contrôle qualité par lot.

Ce cas de figure est tout fait possible dans le standard Odoo mais il est problématique avec la notion de statut de lot. Qui est responsable de la mise à jour du statut de lot? La spectrophotométrie ou la chromatographie en phase liquide à haute performance?

Nos deux lots 00001 et 00002 ont tous les deux des contrôles qualités en attentes, leur statut de lot est "Quality Inspection". Jusqu'ici tout va bien. Mais venu le temps de la spectrophotométrie l'équipe qualité effectue les test et revient avec des résultats concluant. Il encode leur résultat dans le système Odoo et atteste de la réussite des contrôles qualités QC0001 et QC0002.

Les contrôles qualités ayant été validé le système devrait mettre à jour le statut des lot 00001 et 00002 à "Released", cependant les contrôles QC0003 et QC0004 sont encore en attente. Que faire?

C'est à ce moment qu'interviennent les groupes et plans de contrôle.

Smart Quality introduit 2 niveaux de contrôle supplémentaires. Nous avons donc 3 niveaux de contrôle.

  • Les points de contrôle: Niveau de contrôle le moins élevé.
  • Les plans de contrôles: Permet de regrouper plusieurs point de contrôle.
  • Les groupes de contrôles: Niveau de contrôle le plus élevé, permet de regrouper plusieurs plans de contrôle.

C'est le niveau de contrôle le plus élevé qui devient responsable du statut de lot.


Dans l'exemple ici plus haut nous avons un contrôle groupe qui surveille les réceptions et qui s'applique à tous les agents chimiques.

Notre contrôle groupe a créé 4 plans d'inspection (QIP000001 -> QIP000004). Un plan d'inspection est un contrôle qualité de type Réussite / Échec qui a des contrôles qualités enfants. Un plan d'inspection ne peut pas être clôturé tant que ses contrôles enfants n'ont pas été réalisé. Il est par exemple nécessaire d'encoder la mesure de longueur d'onde et de transmittance avant de pouvoir valider ou non le plan d'inspection QIP000001.

Les plans d'inspection QIP000001 et QIP000002 font partie du même groupe d'inspection QIG000001. Un groupe d'inspection se valide automatiquement lorsque tout ses plans d'inspection sont clôturés. La réussite ou l'échec d'un groupe dépend de la réussite ou de l'échec de ses plans.

Un groupe d'inspection est réussi si tous ses plans sont réussi dans le cas contraire il est échoué.

Ce n'est que lorsque le groupe d'inspection QIG000001 est clôturé que le statut du lot 00001 est mis à jour selon sa réussite ou son échec.

Les contraintes sur les contrôles qualités

Ces notions introduise cependant des contraintes dans la création des points, plans et groupe de contrôle ainsi que sur la création des contrôles qualités.

Premièrement, nous ne pouvons pas avoir dans le système deux contrôles indépendant qui s'appliquent aux mêmes articles et qui surveillent le même type d'opération.


Le cas suivant n'est par exemple pas possible car nous essayons de configurer deux contrôles indépendant l'un de l'autre qui surveillent tous les deux le type d'opération réception et qui s'applique au même article "Enzyme", les enzymes étant des agents chimiques. 

Deuxièmement, nous ne pouvons pas avoir deux contrôles qualité indépendant en cours au même moment. Prenons en exemple l'entrepôt suivant:

Cet entrepôt appartient à une société de production automobile elle a plusieurs types d'opération logistique dont des réceptions (Receipt), des mises en stock (Putaway), et des sélections de composants (Pick Components). La société achète des bobines de métal qui sont utilisées sur ses chaines de production. La qualité de ces bobines est contrôlée à deux moments différents, à la réception les dimensions sont contrôlées. Ensuite avant l'utilisation en production les propriétés de la bobine sont testés tel que la dureté et l'état de surface.

Afin de refléter, ce flux dans Odoo nous configurons deux points de contrôles. Un qui surveille les réceptions (Receipt) et un autre qui surveille la sélection des composants (Pick Components). 

Lorsque les opérateurs logistiques effectuent la réception dans le logiciel ce dernier génère des contrôles qualités afin de vérifier les dimensions de chaque bobine.

Ensuite lors de l'envoie des bobines en production Odoo génère un second contrôle qualité afin de vérifier la dureté et l'état de surface. Cette opération n'est pas autorisé tant que le premier contrôle n'a pas été effectué.

En effet le logiciel ne tolérera pas deux contrôles qualités en attente lié à des opérations logistiques différentes.

Les avantages des plan et groupes de contrôle.

Les groupes et plans de contrôles vous permettent de regrouper les contrôles à effectuer, facilitant ainsi la configuration et offrant une meilleure visibilité aux utilisateurs.

Ils augmentent également la sécurité, en permettant de différencier les personnes responsables de la validation des contrôles, des plans et des groupes.

Vous pouvez restreindre l'accès aux groupes et aux plans à certains niveaux de sécurité. Le statut de qualité des lots n'est ajusté que lorsque le niveau le plus élevé est validé, empêchant ainsi toute personne non autorisée de libérer des lots.

L'encodage des mesures est également grandement amélioré. Il est beaucoup plus facile d'encoder un grand nombre de mesures avec notre solution qu'avec le standard Odoo.

Conclusion

L'importance de maintenir une haute qualité des produits ne peut être sous-estimée, en particulier dans les secteurs où la conformité aux normes réglementaires est cruciale pour la sécurité des consommateurs. L'intégration des contrôles qualité dans un ERP comme Odoo permet de centraliser les données et d'automatiser les processus, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle et réduisant les coûts liés aux défauts et non-conformités. La fonctionnalité des points de contrôle d'Odoo, bien qu'efficace, présente certaines limitations, notamment l'incapacité de gérer des contrôles sur des échantillons ou de générer des certificats de conformité.

La solution Smart Quality introduit des fonctionnalités supplémentaires telles que les statuts de lot et les groupes de contrôles, apportant une flexibilité et une précision accrues.

En somme, l'implémentation de contrôles qualité rigoureux et leur suivi au sein d'un ERP, enrichi par des fonctionnalités comme celles proposées par Smart Quality, améliore la compétitivité des entreprises. Cela aide à maintenir une haute qualité des produits, et à garder une bonne satisfaction client.

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